署类食品加工系统
摘要:署类食品加工系统
工艺流程
提升机-清洗去皮机-挑拣线-切条机-漂烫机-振动沥水-风干-油炸机-风冷线-速冻机-包装机
1、提升机-自动提升上料,方便高效快捷,节省人力
2、清洗去皮机-全自动土豆清洗去皮,高效节能
3、挑拣线-去掉土豆腐坏坑疤部分,提高品质
4、切条机-高效切条,尺寸可调
5、输送机-将土豆条提升输送至漂烫机
6、漂烫机-去掉土豆条表面淀粉,抑制活性酶活跃度,护色
7、震动沥水机-去掉切条过小的废料,并振动去掉多余水分
8、风冷线去水-风冷作用去掉薯条表面水分,输送至油炸机
9、油炸机-油炸上色,并优化口感和口味
10、振动沥油机-振动去掉多余的油
11、风冷线去油降温-吹掉表面多余的油,充分给薯条降温,以便进入速冻机
12、速冻机-速冻薯条方便包装后储存和运输,优化口感
13、包装机-按照客户要求包装重量,全自动包装速冻薯条
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