用途与特点：

1、油幕式油炸机主要用于油炸坚果类、鱼类、颗粒状食品、休闲食品等。

2、油幕式油炸机通过网带带动产品前行过程中，与油幕流下的热油充分接触进行高效的油炸作业。

3、油幕式油炸机为非浸没式油炸，油炸食物通过多道油幕淋热油对其加热。油使用量大大降低，整个系统的容油量小。

4、油幕式油炸机较浸没式油炸的特点：高效油炸、高品质炸品，高产量。

5、油幕式油炸机三大突出优势：体积小、用油少，清洗简单。可以比通常的油炸机小25%，注油量较小，炸油周转率快，有利于提高品质。不粘连，保持原型。机内，产品在输送带上保持原有的排列。